蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的做法
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蒜蓉生蚝的做法说明

生蚝海洋中的牛奶,据说是男人的加油站,女人的美容院,而且含锌量也是很高的,小孩子吃也是很好的,哈哈,反正吃了好处多多!
但是要注意生蚝肉腻滞,若消化力不佳,不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝,往往感觉胃胀不舒服或腹泻!

蒜蓉生蚝的食材和调料

生蚝10个
1头
红椒1个
5根
耗油,生抽适量

蒜蓉生蚝的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第1步

    我这次买的是大耗,上次买了一箱一天吃完了,吃的难受😂这次要分两顿

  2. 第2步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第2步

    用刷子把外壳仔细的刷一遍,然后养个两三个小时,再清洗干净

  3. 第3步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第3步

    用小刀轻轻的打开,注意安全哈。很容易伤到手,搞不好还把耗肉捣碎了😂 打开了再用清水冲洗一下里面的沙子或者耗的碎壳

  4. 第4步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第4步

    大蒜,红椒,小葱都分别切碎备用

  5. 第5步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第5步

    锅里烧热,放油下大蒜炒出香味

  6. 第6步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第6步

    再放入红椒,加生抽,少许的耗油

  7. 第7步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第7步

    用小勺子挖到生蚝上,水开了以后放蒸锅里大火蒸10分钟左右,不要蒸太久了!

  8. 第8步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第8步

    出锅撒上葱花,可以开吃啦!

  9. 第9步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第9步

    我用自己种的生菜包着吃,味道不要太好的😏

  10. 第10步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第10步

    味道鲜美,一盘分分钟钟解决了

小贴士

生蚝吃法很多,最简单的吃法就是洗刷干净了,直接冷水下锅,水开后一分钟左右就可以了,口张开了直接挖肉肉吃!生吃我目前是接受不了的!😂

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