蚝油白灼青菜

蚝油白灼青菜的做法
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蚝油白灼青菜的做法说明

非常简单的青菜,多吃多补充。

蚝油白灼青菜的食材和调料

小青菜1把
3片
1颗
蚝油2勺
生抽3勺
香油1勺
老抽或酱油1勺

蚝油白灼青菜的做法步骤

  1. 第1步.蚝油白灼青菜的做法步骤 第1步

    青菜洗干净,沸水里烫熟,装盘。

  2. 第2步.蚝油白灼青菜的做法步骤 第2步

    蚝油+生抽+酱油//老抽+香油+1点点凉水,搅拌均匀

  3. 第3步.蚝油白灼青菜的做法步骤 第3步

    热油,下姜蒜,炒香

  4. 第4步.蚝油白灼青菜的做法步骤 第4步

    把调料放进去,烧开。注意小火,不然到处飞溅(因为我还加了点水)

  5. 第5步.蚝油白灼青菜的做法步骤 第5步

    浇倒青菜上,完美。

小贴士

因为放了生抽老抽蚝油,可以不放盐,咸。
烫好的青菜装盘的时候有一点水,不用倒掉,可以补充因为蚝油调料少的时候浇不充分
蚝油调料量可以根据个人喜好放,怎么都好吃。

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