蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾的做法
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蒜蓉蒸虾的做法说明

柴米油盐酱醋茶,吃喝拉撒睡.

没有烟火的日子,不叫生活。

蒜蓉蒸虾的食材和调料

300克
一整颗大
粉丝龙口粉丝一把
50克
适量
蚝油1小勺子
料酒2小勺子
酱油1小勺子
半勺子

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第1步

    用牙签挑出虾线,洗干净撒上盐、料酒腌制10分钟。

  2. 第2步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第2步

    龙口粉丝一把,用温水泡5分钟。

  3. 第3步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第3步

    倒掉粉丝里面的水。

  4. 第4步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第4步

    把腌制好的虾摆在粉丝上面。

  5. 第5步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第5步

    热锅,冷油下蒜蓉,小火慢慢煸炒,炒至蒜蓉微黄,放生抽、蚝油、盐、白糖。

  6. 第6步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第6步

    这是炒好的蒜蓉

  7. 第7步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第7步

    将炒好的蒜蓉均匀的淋在虾上面

  8. 第8步.蒜蓉蒸虾的做法步骤 第8步

    准备一只蒸锅,将水烧滚,放入盘子镉水蒸5分钟出锅即可。

小贴士

用盐和料酒腌制虾既可去腥又可以让虾不要乱跳方便摆盘,其它调料也可以根据自己的口味调整。

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