可爱的卡通日式柏饼

可爱的卡通日式柏饼的做法
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可爱的卡通日式柏饼的做法说明

柏饼属于和生果子,自江户时期流传至今,是日本端午节的特色点心哦~
柏饼里面是团子,外面包着柏叶,吃的时候叶子是要扔掉的喔!
今天给大家分享一款简单易操作的卡通日式柏饼!可以在柏饼上画上自己喜欢的任意图案和表情哟~

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可爱的卡通日式柏饼的食材和调料

米粉200克
温水260克
红豆220克
槲叶6张

可爱的卡通日式柏饼的做法步骤

  1. 第1步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第1步

    把槲叶一张一张洗干净后,用厨房用纸擦干净

  2. 第2步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第2步

    把红豆酱每35g搓成丸子壮

  3. 第3步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第3步

    把米粉放入碗中,加入温水混合

  4. 第4步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第4步

    把混合好的米糊,放入600w的微波炉里加热10分钟; 加热期间,每2分钟取出来,用沾水的刮刀翻拌混合; 加热完后,再用刮刀翻拌,如果太硬,可以加入适量的水

  5. 第5步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第5步

    用水把手沾湿后,将翻拌好的米糊4等分或6等分,并搓成丸状

  6. 第6步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第6步

    将丸子拉伸成椭圆形,并将红豆酱放在中间包起来

  7. 第7步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第7步

    用叶子把团子包起来

  8. 第8步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第8步

    用剩下的红豆酱画出可爱的表情,如果红豆酱太硬,可以加入少量热水混合

  9. 第9步.可爱的卡通日式柏饼的做法步骤 第9步

    可爱的卡通日式柏饼就大功告成啦!

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