绝对不会塌的!松软蛋糕!

绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法
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绝对不会塌的!松软蛋糕!的食材和调料

鸡蛋5个
60克
白醋3滴
低粉110克
30ml

绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤

  1. 第1步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第1步

    来,让我们全程很随意的开始。 随意的打5个鸡蛋!有个鸡蛋已经散黄了(笑)配方里的白醋和糖一股脑的全部倒进去 打蛋盆要无水无油!!

  2. 第2步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第2步

    打发到可以画8不消失。 (但是我没有,我在某宝花了20块钱买的打蛋器,烫到不行。所以我完全没有打发到状态。真心怕被打蛋器炸死)

  3. 第3步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第3步

    干粉分几次拌匀,至于几次,也随意吧。大于2次就好 这个时候烤箱180预热10分钟

  4. 第4步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第4步

    舀一点鸡蛋糊糊到入油里, 这里真的很难翻拌匀。 所以我用了打蛋器… 消泡什么的对于我来说已经无所谓了╮(╯_╰)╭ 然后把拌好的一小搓鸡蛋+油混合物。倒进刚刚打发好的鸡蛋糊里。 翻!!!拌!!!均!!!匀!!!

  5. 第5步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第5步

    然后倒进烤盘至于多大烤盘自己看着办吧。反正倒的下就行。 震两下,震出大气泡 烤箱150度40分钟 反正我是熟了,你们熟不熟我就不管了╮(╯_╰)╭

  6. 第6步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第6步

    当!当!看到没,被我这么折腾也是内部松散。,没有塌陷。

  7. 第7步.绝对不会塌的!松软蛋糕!的做法步骤 第7步

    对了,烤好后倒扣一会(๑•ั็ω•็ั๑)

小贴士

有会拍照的哥哥姐姐弟弟妹妹,请告诉我什么软件拍照自然

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