东北乱炖一锅出

东北乱炖一锅出的做法步骤

1. 第1步.

   豆角摘好，洗净。

2. 第2步.

   玉米切段备用。

3. 第3步.

   锅内放油，花椒，大料，干辣椒炸锅，放入葱姜，白糖上色，把排骨放锅中煎一下，加入料酒。

4. 第4步.

   两面都煎好后加入开水，倒入老抽，生抽适量，盖盖儿炖半小时。

5. 第5步.

   排骨炖半小时后加入玉米段，豆角，继续炖，中途放盐，快出锅时放入拍好的蒜瓣香味出来时就可以出锅了！

6. 第6步.

   出锅装盘，准备开动了！