自制简易版双皮奶🍓

自制简易版双皮奶🍓的做法

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自制简易版双皮奶🍓的做法说明

我记得双皮奶的做法有很多种，我这个算是最简单、最快速的方法。
虽然不太正宗，做出来的口感有点像鸡蛋羹🐤，哈哈，但胜在做起来方便，自己在家就能完成。

自制简易版双皮奶🍓的食材和调料

牛奶	200ml
鸡蛋	2个
白砂糖	15克
柠檬	1个

自制简易版双皮奶🍓的做法步骤

第1步.
1⃣️分离蛋清和蛋黄，只留蛋清部分

第2步.
2⃣️倒入牛奶、白砂糖、几滴柠檬汁，搅拌均匀

第3步.
3⃣️过筛一次能让双皮奶更细腻

第4步.
4⃣️封上保鲜膜，用牙签截几个小孔

第5步.
5⃣️蒸10分钟

第6步.
放凉后配上红豆或者水果

第7步.
就可以享用啦

第8步.
夏天冷藏1小时口感更好❄️

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