端午的汤

端午的汤的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜带根的溪黄草洗干净，记住根部要保留

2. 第2步.

   新鲜猪龙骨洗干净

3. 第3步.

   龙骨飞水洗净备用

4. 第4步.

   溪黄草和猪龙骨装砂锅，大火后中火60分钟（也可高压锅30分钟）

5. 第5步.

   肉蟹斩件洗净后加姜片下油锅炒熟

6. 第6步.

   视水量多少可加水

7. 第7步.

   把砂锅里的溪黄草捞出，把炒熟的蟹放入

8. 第8步.

   再煮5分钟，不用任何调味品，完成

9. 第9步.

   享用食材本来的味道

10. 第10步.

    一定要活蟹