黑芝麻老面酵种吐司

黑芝麻老面酵种吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油，黑芝麻外所有的材料混合一起，天气热放冰箱冷冻半个小时

2. 第2步.

   打出筋后加黄油，打出手套膜，加入黑芝麻

3. 第3步.

   室温发酵2倍大，排气，分成3份，松弛10分钟，擀卷，松弛10分钟，卷2圈半，放入吐司盒，发酵8分满

4. 第4步.

   上170下180  30分钟