做包子比做馒头省事多了,为今天端午节加一黄
南瓜蒸好用擀面杖捣成泥
酵母盐糖用温水融化
南瓜泥融化水倒入面粉搅成絮状
揉成团
发酵两倍大成蜂窝状
加点粉按揉排出空气
揉搓出圆柱形长条切成相等大小的小剂子
盖盖子先二次醒发15分钟,冷水开大火蒸15分,熄火5分钟后掀盖出炉