但爱鲈鱼美—清蒸鲈鱼

但爱鲈鱼美—清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼一条！洗净

2. 第2步.

   葱切段，姜切丝，蒜切丁

3. 第3步.

   鱼身抹匀盐，撒上胡椒粉（没有花雕酒，想起胡椒去腥）搁上葱姜蒜腌制半个小时以上！我是放冰箱一个晚上！

4. 第4步.

   蒸制25分钟！拣取葱姜蒜

5. 第5步.

   另起锅烧油炒葱姜蒜出香味

6. 第6步.

   做汁！加水，海鲜酱油、寿司酱油滚会！再放入香油（本来应放蒸鱼豉油，没有只好用寿司酱油代替了）

7. 第7步.

   香菜切段

8. 第8步.

   撒到蒸好的鱼身上

9. 第9步.

   把做好的汁，浇淋上即可！鲈鱼肥美！鲜有小刺！最宜老人、小孩！