特别喜欢茴香的气味,切茴香的时候鼻子特别享受。
猪肉馅儿,倒入生抽酱油料酒,顺时针搅拌,腌制入味。
熬制花椒水,分数次加入猪肉馅儿中,搅拌均匀,肉馅儿变得湿润柔软。
茴香苗洗干净之后直接切成碎,个人习惯不用热水绰。
打入两个小鸡蛋。
顺时针搅拌均匀
馄饨皮120张
最普通的包法
热水煮熟
紫菜撕碎,倒入一些耗油
热汤倒入,可以开吃啦