茴香猪肉馄饨

茴香猪肉馄饨的做法
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茴香猪肉馄饨的做法说明

特别喜欢茴香的气味,切茴香的时候鼻子特别享受。

茴香猪肉馄饨的食材和调料

茴香700克
猪肉500克
一勺
料酒若干
酱油若干
生抽
馄饨皮若干
花椒粒一小撮
耗油
紫菜

茴香猪肉馄饨的做法步骤

  1. 第1步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第1步

    猪肉馅儿,倒入生抽酱油料酒,顺时针搅拌,腌制入味。

  2. 第2步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第2步

    熬制花椒水,分数次加入猪肉馅儿中,搅拌均匀,肉馅儿变得湿润柔软。

  3. 第3步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第3步

    茴香苗洗干净之后直接切成碎,个人习惯不用热水绰。

  4. 第4步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第4步

    打入两个小鸡蛋。

  5. 第5步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第5步

    顺时针搅拌均匀

  6. 第6步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第6步

    馄饨皮120张

  7. 第7步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第7步

    最普通的包法

  8. 第8步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第8步

    热水煮熟

  9. 第9步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第9步

    紫菜撕碎,倒入一些耗油

  10. 第10步.茴香猪肉馄饨的做法步骤 第10步

    热汤倒入,可以开吃啦

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