粽子

粽子的做法
24人浏览0人收藏
收藏

粽子的做法说明

今天就是一年一度的端午节啦,端午节怎么能少得了粽子呢,为了寻找端午节的气氛,粽子我选择自己包,粽叶也是我从田野里现采摘的,煮出来的粽子更加的清香,口感也相对来说比较好。

粽子的食材和调料

粽叶适量
糯米适量

粽子的做法步骤

  1. 第1步.粽子的做法步骤 第1步

    1准备好粽叶,粽叶是我从田野里采回来的,大家可以直接从超市购买

  2. 第2步.粽子的做法步骤 第2步

    2粽叶用剪刀剪去两端多余部分,糯米提前浸泡1小时

  3. 第3步.粽子的做法步骤 第3步

    3把粽叶洗净,水烧开放在锅中用水煮5分钟,捞出(这步不可省略,煮过之后的粽叶不容易煮烂)

  4. 第4步.粽子的做法步骤 第4步

    4两片粽叶合在一起中间对折

  5. 第5步.粽子的做法步骤 第5步

    5放入提前泡好的糯米,我不喜欢吃有馅的粽子,所以包的原味,如果想吃其它味道,可以放入红豆,红枣,花生,都可以

  6. 第6步.粽子的做法步骤 第6步

    6把粽叶裹好

  7. 第7步.粽子的做法步骤 第7步

    7粽叶末端用手压住

  8. 第8步.粽子的做法步骤 第8步

    8用绳子捆住

  9. 第9步.粽子的做法步骤 第9步

    9依次包好所有的粽叶

  10. 第10步.粽子的做法步骤 第10步

    10高压锅中加水煮15分钟,在关火焖5分钟之后,在继续煮10分钟出锅

  11. 第11步.粽子的做法步骤 第11步

    11煮熟的粽子冷水过凉(过凉后的粽子口感更加劲道)开吃啦,还未出锅粽叶的清香早已扑鼻而来,禁不住香味的诱惑赶紧先吃一个

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页