蘑菇胡萝卜包子

蘑菇胡萝卜包子的做法
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蘑菇胡萝卜包子的做法说明

消耗大量蘑菇胡萝卜 原因我家很多 不知道该怎么吃 朋友送的

蘑菇胡萝卜包子的食材和调料

胡萝卜5根
面粉1000克
酵母15克
适量
1根半
5克
生抽适量
十三香适量
猪油3小勺
花生适量

蘑菇胡萝卜包子的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第1步

    胡萝卜榨汁 汁用来和面 和做生榨胡萝卜汁

  2. 第2步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第2步

    渣子用于馅料

  3. 第3步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第3步

    蘑菇洗净 水煮 过冷水 挤干水分

  4. 第4步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第4步

    搅拌机搅拌 将胡萝卜渣子 倒入盆中一起拌均匀 放入所有配料 葱切碎放入 拌均匀 这回我得跟小孩说里面放了肉

  5. 第5步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第5步

    面上温水锅 醒发 一倍大后 拿出揉一次 再放入 醒发至两倍大 即可

  6. 第6步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第6步

    醒发后 拿出排气

  7. 第7步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第7步

    分剂子 放入馅料

  8. 第8步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第8步

    单手不好拍

  9. 第9步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第9步

    冷水上锅醒发 15-20分钟 随意

  10. 第10步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第10步

    大火蒸15分钟 焖5分钟  手指弄坏了 没好好揉 想表面光滑 就多揉后再包 真的太好吃了 我没办法减肥了🙅

  11. 第11步.蘑菇胡萝卜包子的做法步骤 第11步

    我可怜的小手

小贴士

几乎所有包子 都是 大火蒸15分钟 焖5分钟 只要发好面 馅料好 包子就好吃 当然美观也很重要

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