腐乳肉包

腐乳肉包的做法
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腐乳肉包的食材和调料

低筋面粉500克
50克
250克
酵母5克
5克
腐乳汁70克
(腌肉)250克
猪颈白肉400克
熟白芝麻适量

腐乳肉包的做法步骤

  1. 第1步.腐乳肉包的做法步骤 第1步

    水,酵母,白糖放入主锅,一分钟速度3拌匀

  2. 第2步.腐乳肉包的做法步骤 第2步

    加入面粉,揉面模式2分钟

  3. 第3步.腐乳肉包的做法步骤 第3步

    揉好后面团拿出来揉光滑

  4. 第4步.腐乳肉包的做法步骤 第4步

    面团分成等量小面团,包上腌好的肉,发酵到两倍大,开火上汽后蒸15分钟

  5. 第5步.腐乳肉包的做法步骤 第5步

    可以吃了

  6. 第6步.腐乳肉包的做法步骤 第6步

    白肉加糖腌制两天,要包再加腐乳汁和熟芝麻拌匀

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