🌶️辣酱茄汁鲅鱼 🐟

🌶️辣酱茄汁鲅鱼 🐟的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼去头 ，加料酒 葱姜蒜 腌制片刻 。        锅中加入适量油 放入鲅鱼煎至两面金黄即可

2. 第2步.

   煎鱼底油 ，倒入炒锅中 ➕葱姜蒜爆香 ，放入西红柿丁 + 韩国辣椒酱+甜辣酱 +番茄酱 继续煸炒 ，直到西红柿炒出沙。

3. 第3步.

   + 适量温水 +料酒 ，少量白糖 ，生抽 ，蚝油

4. 第4步.

   最后放入鲅鱼 水开后盖上锅盖 中🔥慢炖 10-15分钟后加盐调味 ，敞盖收汁炖10多分钟即可

5. 第5步.

   放些香菜 小辣椒点缀一下 （放些葱花也可以哦）

6. 第6步.

   好香呢😋