姬松茸蒸酥肉

姬松茸蒸酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   干姬松茸用清水泡发

2. 第2步.

   猪梅花肉切成小段 用胡椒 盐 料酒 少许糖拌匀 搅拌上劲 腌制1小时

3. 第3步.

   干贝用清水和料酒泡发1小时

4. 第4步.

   面粉和淀粉1:1加2个鸡蛋调成糊

5. 第5步.

   油温6成热 猪肉挂上糊 中小火炸成金黄 捞出

6. 第6步.

   取一大碗 下面码上炸好的酥肉 再码上甜玉米 处理好的干贝和姬松茸

7. 第7步.

   加适量的盐和料酒 少许鸡精 洒上一点枸杞子 加上清水至浸没食材 放入蒸锅 蒸一小时

8. 第8步.

   一道鲜美又养生的美味可以上桌了