这是我家母后大人喜欢的口感,个人用来记录的,现分享出来希望大家都能做出喷香全麦吐司。超级懒人版根本无需看管所有配料一股脑儿倒入面包桶按下启动键就可以。照样可以发的很蓬松暄软,外壳又喷喷香。
把除了粉、酵母之外!所有的东西一股脑儿倒入面包桶,水(牛奶、乳清)也可以!!!
然后倒入高筋面粉+全麦粉,最后在山包上挖一个洞埋入酵母。
面包机选择全麦面包,烧色中,750g,三个半小时后软绵绵香喷喷的全麦吐司就出炉了。
可以选择加料,黑芝麻葡萄干坚果麦片任何你想的都可以。
糖和油的量挺少的,不甜。