快手凉拌黄瓜

快手凉拌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，去头尾，削点皮拍起来好看，用保鲜袋装起来，用刀拍扁，汁就不会乱溅。拍扁后取出切小块，下一点点盐抓几下，放一会，这个时间准备剁蒜，剁蒜后将盐腌过的黄瓜用净水冲洗一下，开始下调料啦，蒜头沫，酱油，黑醋，糖，孜然，白芝麻，香油，开拌，静置3分钟就可以吃了，当然急着吃就可以动口了，喜欢吃辣的可以剁点小辣椒拌。