将鸡胸肉、菠菜、姜、葱用搅拌机搅碎 加入香油,料酒,盐,鸡精,淀粉,味极鲜,玉米粒搅拌均匀 玉米粒可有可无,搭配着更好吃
锅中热水,开锅后做成丸子状下到锅中,可以搭配田七或香菜,熟了以后关火加入田七或香菜。
做丸子的方式:1.用勺子弹2.某宝上有专门做丸子的神器3.用平口的裱花工具