我用的调料160克一包,可以煮两次。龙虾抓背部,牙刷刷腹和部,盐水泡20分钟。
大火,油内放蒜沫,爆香后放龙虾,翻炒变红
倒入啤酒,加盖焖煮2分钟
去掉锅盖,加入调味酱、米醋、酱油,拌匀,大火烧5分钟
放入糖,加盖焖煮10分钟,加葱段出锅