红烧鲳鱼

红烧鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1.小美主锅放入15克油、三片姜、少许葱段，设置3分钟/Varoma/速度小勺。

2. 第2步.

   2. 主锅加入蝴蝶棒，把鲳鱼放在蝴蝶棒的两侧，加入30克料酒、15克生抽、10克老抽、少量冰糖粉，设置8分钟/Varoma/反转速度小勺。

3. 第3步.

   3.取出蝴蝶棒，装盘，趁热享用～

4. 第4步.

   大的鱼可以不用加蝴蝶棒，直接弯曲放在主锅壁上。