野菜饺子

野菜饺子的做法
12人浏览0人收藏
收藏

野菜饺子的做法说明

感谢祥哥的野菜,让我也有机会自己做一回野菜饺子

野菜饺子的食材和调料

猪肉
野菜
胡椒粉
五香粉
料酒
蒸鱼豉油(家里没有生抽了)
蚝油

野菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.野菜饺子的做法步骤 第1步

    猪肉加入葱、姜末、盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,将食用油烧开稍晾,分次加入肉馅中,顺时针搅拌均匀备用。

  2. 第2步.野菜饺子的做法步骤 第2步

    择好的野菜(我们叫莹莹菜)放开水锅中焯一下,可在水中加盐和食用油,防止变色。

  3. 第3步.野菜饺子的做法步骤 第3步

    捞出挤干水份

  4. 第4步.野菜饺子的做法步骤 第4步

    切碎

  5. 第5步.野菜饺子的做法步骤 第5步

    放入调好的肉馅中,加香油调匀

  6. 第6步.野菜饺子的做法步骤 第6步

    饺子皮是常规做法,不再多说

  7. 第7步.野菜饺子的做法步骤 第7步

    香掉牙的饺子,颜值、味道都在线

小贴士

1、和面的时候加点盐饺子皮不易破
2、我买的这块肉是后座,如果是三肥七瘦的五花肉应该会更好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页