老婆说想吃 立马撸起袖子 买食材做起来不用油炸的做法
先把红薯切成滚刀块 放入蒸锅蒸上10到15分钟，筷子能插入即可，取出备用
放入适量食用油 ， 油温一定不能过高，再放入适量冰糖，熬成金黄色，再放入红薯，小伙翻炒，红薯全部裹均匀冰糖，起锅摆盘，锅里六点底油，再放点冰糖，熬成金黄色，再用个勺子，一勺一勺盛出，勺子距离盘子20厘米左右，慢慢的无规则来回拉丝即可
这个蒸的做法比较适合平时家里做，油温一定不能过高，拔丝的时候速度要慢，稳住，具体形状依个人喜好，热的时候更好吃哦。
