煎饺

煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   肉，白菜剁碎，白菜挤出多余水分，调料全部加里，油看馅干不干，干的话可以适量多放点，或者放一些水，朝一个方向搅拌均匀即可，

2. 第2步.

   包上馅，沾点水摁上，第一次包饺子，有点难看，

3. 第3步.

   不粘平锅放油，油热放饺子，煎至变色，放水至饺子一般多的位置，小火，直至没水， 直接煮着吃也可以，水开放三次凉水，饺子飘起来，肚子鼓起来，就熟了，

4. 第4步.

   出锅，沾点醋，辣椒油，蒜泥，