小龙虾（宜城大虾）

小龙虾（宜城大虾）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料最开始把除了辣椒的香料用白酒泡一会，这样会增加香料的香味，

2. 第2步.

   起锅烧油，先放姜蒜爆香，

3. 第3步.

   放辣椒和香料，

4. 第4步.

   这是因为我放了我自己做的辣椒酱，不喜欢吃特别辣可不放，

5. 第5步.

   放入小龙虾翻炒

6. 第6步.

   放除辣椒外的所有调料

7. 第7步.

   加啤酒，也可以加清水，我这次忘记买啤酒，加的清水，如果要放鸡蛋一定要是冷水，不然鸡蛋会裂掉

8. 第8步.

   烧开，然后小火闷一个小时，时间久味道会好，中途鸡蛋熟了就敲破，让鸡蛋入味

9. 第9步.

   水快干的时候放入青椒翻炒，出锅

10. 第10步.

    我因为要等人，所以时间太久，青椒烂掉了，放青椒翻炒熟就行，不用太久。不过也没关系哈。因为我也不吃😂