三色端午粽

三色端午粽的做法步骤

1. 第1步.

   把米提前一个晚上泡好，这个季节可以放冰箱冷藏。乌糯米我是直接把230克的糯米放在乌树叶汁里泡的，再剩下的糯米全部加点生抽和盐。记得每个糯米里面都要放盐，切记乌米和血糯米里面不用放生抽！

2. 第2步.

   肉也是提前一个晚上腌制好放冰箱冷藏一夜。里面我还放了点料酒，生姜和葱！

3. 第3步.

   粽叶需要在水里煮几分钟，然后拿出来洗干净即可。我这个粽叶都是自己家种植的，很小，所以裹出来的粽子不是很大。

4. 第4步.

   这个是乌米粽，我还加了半个咸蛋黄。开始包啦！包粽子的方法我就不在这里写啦，网上很多，寄几找哦。每个人都有每个人的包法。

5. 第5步.

   这个是血糯米粽，也加了半个咸蛋黄。

6. 第6步.

   这个是糯米粽，也是家半个蛋黄。

7. 第7步.

   我包的都是很小巧的。

8. 第8步.

   三个一串

9. 第9步.

   总共包了25个，满满一大盘呐！

10. 第10步.

    包好后把粽子分开煮。我是用高压锅煮了一个小时再焖半个小时。

11. 第11步.

    这是煮好后的血糯米粽

12. 第12步.

    煮好后的乌米粽。

13. 第13步.

    蛋黄肉粽

14. 第14步.

    再来一张