鲜芋仙的酥糯芋头

鲜芋仙的酥糯芋头的做法
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鲜芋仙的酥糯芋头的食材和调料

芋头400g
炼乳80克
没称

鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤

  1. 第1步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第1步

    荔浦芋头切成块状备用,糖我用的是太古绵白糖

  2. 第2步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第2步

    水开后倒些糖,我倒了大概30g。然后芋头下锅,煮大约4分钟,多翻动一下芋头。倒入80g的炼乳,要想吃到好吃的芋头块,高热量是免不了哒~再加入30g糖 80g炼乳是个最少量,亲们可以再多加

  3. 第3步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第3步

    继续煮,翻动芋头再煮大约5分钟的样子,可以观察一下芋头的状态如图

  4. 第4步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第4步

    筷子能够插进去,已经酥软了哦。这时候!开小火,继续煮5分钟。

  5. 第5步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第5步

    最后一步是 上锅蒸,水开后蒸5分钟的样子,拿出来就是软糯香甜的芋头块呀!

  6. 第6步.鲜芋仙的酥糯芋头的做法步骤 第6步

    自己做的芋圆,配上自己煮的芋头,仙草做起来很简单,现成的红蜜豆~开吃!

小贴士

煮芋头时,看好🔥和锅内的状态,捞去沫
加好糖和炼乳之后可以拿勺子喝一喝,觉得很甜有奶香味是最好的状态

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