南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮，切片，尽量切薄

2. 第2步.

   大火蒸15分钟

3. 第3步.

   压烂（也可以用搅拌机打烂）后放糖，

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入面粉和面

6. 第6步.

   和到三光（手光，面光，盘光）

7. 第7步.

   盖上盖子室温发酵至两倍

8. 第8步.

   排气，均匀分割成小剂子然后造型，上锅二发10-15分钟（这个馒头造型），蒸15分钟，关火后静待5分钟才拿出！

9. 第9步.

   花卷造型，同样醒发10-15分钟，蒸15分钟后静待5分钟再开锅

10. 第10步.

    出锅啦！

11. 第11步.

    出锅

12. 第12步.

    开吃！

13. 第13步.

    上碟！