烤彩椒

烤彩椒的做法
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烤彩椒的做法说明

常备菜3

保存时间:冰箱冷藏3天左右

材料为方便制作的分量

烤彩椒的食材和调料

彩椒(黄、红)各1个
蜂蜜柠檬汁各5ml(一小勺)
酱油2.5ml(1/2小勺)
橄榄油15ml(一大勺)

烤彩椒的做法步骤

  1. 第1步.

    用烤鱼网将彩椒表面烤焦。

  2. 第2步.

    将烤好的彩椒浸入凉水中,剥皮去籽,切成4等份。

  3. 第3步.

    放入密封容器里,加入搅拌均匀的调料腌制一会儿。

小贴士

将彩椒表面烤焦后,会更容易剥皮,如果彩椒比较大,可以对半切开,切口朝下放到烤鱼网上烤制。

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