早两曰忙着裹粽事儿，端午节要拜拜又忙了一通，裹粽前做的小点放在草稿箱都忘了还没发的了＃
因今晚被牙痛折磨所害没法睡，就来下厨房发了个牙痛事故的故事图，顺便将这不上火又美颜的小点放上与大家分享#
很久没做了，因为我爱好淡口味的，苹果味甜清香所以以前我都从不放糖的，这次为了让成品更能显得诱人就加了点红糖，确实颜值美美的，当然内涵也是美美的#
取题真得考到了我，发完故事图到现在，时间已走了一大段，简单一目了然的“葛粉苹果……”一直没变，后面的盏字是因为想题想到了砵仔糕而后这盏字忽然之间就崩出来了 (-ι_- )
葛粉、苹果、红糖 大家都应该知道这三样对女性的大大好处了(｡>∀<｡)所以以下省略……
将75克水慢慢的倒入葛粉中，让它静至到葛粉完全吸收了水份看不到干粉(会变得有点硬)
苹果去皮切丁，红糖和25克水融化
葛粉吸收水后很硬，用勺子慢慢的弄松动变成一块块，不粘锅放入红糖水与葛块苹果开小火
开小火不停拌均匀，葛粉吸收水份变得浓稠粘涩，如图，关火
装入模具抹好，刚好如图份量(不用擦油)
大火蒸，约10分钟左右，总之观其颜色如图，也可取一个出来，两手抓住硅胶向后一翻就能取出，表示已经熟了
最好用又甜又爽口的苹果
👉虽然自家的葛粉是生磨的，也有可能和大家也是自制的不同，如土壤、产地、品种
👉每个地方的气温与湿度可能令粉的吸水率不同，水量可以酌情加+减-
👉谢谢！