蓝莓酱

蓝莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蓝莓，洗净沥干，放入不粘锅

2. 第2步.

   加白糖，腌制30分钟

3. 第3步.

   30分钟后，加一个柠檬汁

4. 第4步.

   搅拌后，开中火

5. 第5步.

   搅拌

6. 第6步.

   大约5分钟后，改小火

7. 第7步.

   不定搅拌

8. 第8步.

   小火10分钟后

9. 第9步.

   把蓝莓汁滴入清水中，成型不散开，蓝莓酱就做好了

10. 第10步.

    冷却

11. 第11步.

    装入容器中，蓝莓酱就做好了

12. 第12步.

    我常常用蓝莓汁涂吐司面包，或者放些在自制的酸奶中，味道特别好。