牛角粽子

牛角粽子的做法
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牛角粽子的做法说明

10多年前老奶奶总是在端午节前一天来我家包粽子,我依靠在旁观望,现在多年过去了,回忆起来很幸福

牛角粽子的食材和调料

糯米2斤
食用碱6克每斤米
蜜枣500g
粽子叶子50张
椰棕叶子1张

牛角粽子的做法步骤

  1. 第1步.牛角粽子的做法步骤 第1步

    粽叶和椰棕叶子用开水煮5分钟

  2. 第2步.牛角粽子的做法步骤 第2步

    糯米和叶子准备,粽叶用剪刀去头2CM 去尾2CM

  3. 第3步.牛角粽子的做法步骤 第3步

    糯米网丝漏去水

  4. 第4步.牛角粽子的做法步骤 第4步

    开始正式包了。开工了

  5. 第5步.牛角粽子的做法步骤 第5步

    捆绑粽子一定要拉紧

  6. 第6步.牛角粽子的做法步骤 第6步

    挂在凳子上面好捆绑粽子

  7. 第7步.牛角粽子的做法步骤 第7步

    包好了的粽子

  8. 第8步.牛角粽子的做法步骤 第8步

    大锅火2小时

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