头菜肉包

头菜肉包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好头菜丝（大头菜丝），葱，肉，

2. 第2步.

   切好加入生抽拌匀

3. 第3步.

   面发酵至蜂窝状即可

4. 第4步.

   分成55g的小面团

5. 第5步.

   搓好擀皮

6. 第6步.

   包好放入蒸笼醒20～25分钟（看天气，天气冷要30分钟以上），看到包子发涨了烧好蒸锅的水，放入蒸16～18分钟。

7. 第7步.

   熄火后不要立即打开盖，等五分钟后才打开。

8. 第8步.

   包子胖胖的😜

9. 第9步.

   装盘

10. 第10步.

    口口Q弹香香的😋

11. 第11步.

    过程中 过程中

12. 第12步.

    可爱的大包😍