岩烧口味外酥里嫩,蒜香加入了薄荷口感很特别。
烤箱预热160度,牛奶放入奶锅烧开后关小火加入黄油煮熔,再加入芝士片熔化后关火加入蜂蜜或炼乳搅拌均匀,在煮的过程需不停的搅拌以防粘锅。烤盘铺上油纸取一片面包将岩烧酱用勺子舀在面包片上,再撒上杏仁片,放入预热好的烤箱用160度烤10分钟。
黄油熔化加入盐、黑胡椒、葱花、蒜蓉、薄荷叶搅拌均匀,面包片切成块涂上拌好的蒜香酱,放入预热好的烤箱160度烤10分钟。