豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅的做法
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豆豉蒸鸡翅的食材和调料

鸡翅中5个
适量
豆豉适量,不要太多,会咸
花椒粉一勺
淀粉两勺

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.豆豉蒸鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅,对半切开。用水泡一会,可以泡出鸡翅里面的血水。 鸡翅放入:蒜沫+姜沫+葱白沫+花椒面+盐+少许淀粉。进行腌制。时间看个人。最好15分以上。

  2. 第2步.豆豉蒸鸡翅的做法步骤 第2步

    腌制好的鸡翅。摆盘上。豆豉铺一层在上面。在翻入一点点食用油在上面即可。上锅蒸10-15分钟左右。我这是五个鸡翅的量。

  3. 第3步.豆豉蒸鸡翅的做法步骤 第3步

    蒸好之后洒葱花即可。豆豉用的超市卖的罐装的都是可以的。

小贴士

鸡翅怕腥味的朋友,可以泡出血水。泡久一下。鸡翅切半之后,里面的血水都会出来的。
腌制的时候盐不要太多。豆豉会比较咸。

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