把土豆洗干净，不要去皮，皮香的很，大点儿的可以切成两半。
锅里烧水，水开放土豆，煮几分钟，煮到用筷子可以扎进去，就可以关火了。
把煮好的土豆每个都用锅铲压扁，是为了更好的入味，也好看点。我的没压好，不怎么扁
锅里烧油，放入压好的土豆，像炸土豆一样，煎到土豆两边变黄，放入调料，再煎一下，放入葱花就可以起锅了。超级简单的一道菜
喜欢吃土豆的可以试一下，味道不错
