香菇炒鸡丁

香菇炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，放料酒，盐，淀粉腌制2小时

2. 第2步.

   起油锅，鸡丁下锅翻炒半熟出锅

3. 第3步.

   香菇下锅翻炒熟，鸡丁再下锅，一起翻翻炒。

4. 第4步.

   加入少量盐，蚝油，淀粉勾芡。出锅。