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盐蛋
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Grace_long
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盐蛋的食材和调料
鸭
蛋
50个
高度酒
1斤
盐
1_2斤
盐蛋的做法步骤
第1步.
1:洗干净蛋,晾干。2:放高度酒的泡30分钟。3:裹盐,蛋裹一层,包上餐巾纸,在餐巾纸上在裹一层盐。4:放保鲜袋里密封,尽量排完空气,5:太阳爆晒一下午。6:放阴凉处放30天基本出油
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