汤羹菜谱1⃣️-紫菜蛋花汤（百搭汤）

汤羹菜谱1⃣️-紫菜蛋花汤（百搭汤）的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切块，蒜、葱和香菜切末。鸡蛋打散。紫菜和虾皮洗净备用。

2. 第2步.

   热锅凉油，煸炒葱、蒜、香菜末及西红柿块。出汤后加入适量水加盖煮沸。将蛋液倒入后搅匀，撒入紫菜和虾皮，再淋入适量生抽，香油和盐调味。

3. 第3步.

   出锅前，用适量淀粉水勾芡，就可以盛碗开动了。