馒头肉丸(拜托了冰箱)

馒头肉丸(拜托了冰箱)的做法步骤

1. 第1步.

   一个馒头切块后你捏碎成馒头屑

2. 第2步.

   洋葱切丁，洋葱，大蒜，榨菜切碎备用

3. 第3步.

   馒头屑进一步打碎

4. 第4步.

   山药捞出沥干压成泥

5. 第5步.

   山药泥中加入蒜，洋葱，料酒，自制辣椒酱，耗油，咸蛋黄，鸡蛋，榨菜，凉薯搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌均匀的馅料与馒头屑混合

7. 第7步.

   混合后的馅料，捏成丸子

8. 第8步.

   男子下锅油炸至金黄全熟

9. 第9步.

   取出咱熟的馒头肉丸淋上焙煎芝麻口味的沙拉汁

10. 第10步.

    大拌菜，沙拉汁与凉薯丁混合后与波菜和肉丸一起摆盘