朝鲜泡菜

朝鲜泡菜的做法
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朝鲜泡菜的做法说明

这道菜是我们办公室的一位朝鲜族同事教的,她已经退休多年了,每次做我都会想起她……

朝鲜泡菜的食材和调料

白菜1个
适量
适量
白醋适量
剁椒适量
香叶3、4片
适量
适量

朝鲜泡菜的做法步骤

  1. 第1步.朝鲜泡菜的做法步骤 第1步

    1.洗净圆白菜,撕成小块。

  2. 第2步.朝鲜泡菜的做法步骤 第2步

    2.坐一锅水,烧开,分次焯一下圆白菜,控水。

  3. 第3步.朝鲜泡菜的做法步骤 第3步

    3.放香叶,盐,姜末,白醋,白糖,剁椒,等菜完全凉了再放蒜末,拌匀即可。这道菜可当时吃,也可放在密闭的容器中(最好小一点,一次能吃完)保存一段时间,味道更好哦!

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