香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法
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香菇牛肉酱的食材和调料

香菇适量
牛肉一块
黄豆适量
花椒粉适量
黑胡椒粉适量
适量
淀粉适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量

香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.香菇牛肉酱的做法步骤 第1步

    洗干净香菇

  2. 第2步.香菇牛肉酱的做法步骤 第2步

    牛肉切小粒,香菇切小丁备用

  3. 第3步.香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    除黄豆酱以外,将调味料加入牛肉粒中,抓匀腌制

  4. 第4步.香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    加平时炒菜量两倍的油,将香菇放入煸炒出香味,边缘泛黄,加入牛肉粒一起煸炒

  5. 第5步.香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    牛肉粒变色后加入黄豆酱小火继续煸炒

  6. 第6步.香菇牛肉酱的做法步骤 第6步

    加黄豆酱的时候先把锅内食材铲到锅边,将黄豆酱倒入锅心油中,单独炒一下黄豆酱,再将所有材料一起煸炒

  7. 第7步.香菇牛肉酱的做法步骤 第7步

    加入适量的水

  8. 第8步.香菇牛肉酱的做法步骤 第8步

    炖煮五分钟

  9. 第9步.香菇牛肉酱的做法步骤 第9步

    盛出装盘

  10. 第10步.香菇牛肉酱的做法步骤 第10步

    拌面特别好吃

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