家庭版蒜泥龙虾

家庭版蒜泥龙虾的做法
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家庭版蒜泥龙虾的做法说明

我自己是养殖龙虾的,所以平时总烧龙虾吃,孩子也爱吃。看着小家伙一天天长高长胖,作为妈妈的我,特别幸福。

家庭版蒜泥龙虾的食材和调料

8头切碎成
一块切片
5根
黄豆2大勺
根据个人口味
根据个人口味
啤酒一瓶500毫升

家庭版蒜泥龙虾的做法步骤

  1. 第1步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾洗净后焯水,水开后下锅中火焯水三分钟,然后再清洗几遍。

  2. 第2步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第2步

    先放葱段姜片

  3. 第3步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第3步

    放很多的蒜泥

  4. 第4步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第4步

    最好用黄豆酱,

  5. 第5步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第5步

    先放葱段姜片炒香,然后放蒜泥继续炒至金黄色,然后放入一瓶啤酒,汤少的话再加少许水。如果不放啤酒的话就放黄酒或料酒加水。

  6. 第6步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第6步

    水开后放入焯过水的龙虾,然后放入盐和糖调味,大火烧开后转中火烧五分钟即可关火。

  7. 第7步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第7步

    吃的时候剥好的虾蘸汤吃。

  8. 第8步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第8步

    好大的龙虾啊

  9. 第9步.家庭版蒜泥龙虾的做法步骤 第9步

    孩子自己会剥了。

小贴士

家里做菜时从来不放味精,可以用海天黄豆酱,豆瓣酱都行。适合孩子吃。

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