白面馒头简单做（新手零基础必备）

白面馒头简单做（新手零基础必备）的做法步骤

1. 第1步.

   如图面量，7小杯

2. 第2步.

   一捧白砂糖 均匀撒入

3. 第3步.

   和面过程中看面的软硬程度斟酌加水，馒头面适合和的硬一些，水不要一次性加多了。

4. 第4步.

   有强迫症的可以和的圆圆的🙈，和面过程中可洒入少量干面，使面不那么粘手

5. 第5步.

   保鲜袋也可用毛巾代替

6. 第6步.

   差不多两个小时就能发成这样了

7. 第7步.

   揉面，把气泡挤出，不断撒入面粉，待面不粘手表面光滑即可

8. 第8步.

   待面发起，摸起来有点空心的感觉即可。

9. 第9步.

   蒸20分钟左右，蒸10分钟左右火关小继续。蒸好后关火静止3分钟再揭盖。

10. 第10步.

    成品。这也是我第一次做，完美，新手无压力。