豆皮肉卷

豆皮肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，香菇切丁，葱姜切末。

2. 第2步.

   把所有调料，鸡蛋加入肉馅，调好后平铺在豆皮上。

3. 第3步.

   卷起来，尽量卷紧，最后好切。

4. 第4步.

   把粽叶包裹在豆皮卷上。

5. 第5步.

   装盘，开水上锅蒸，25分钟。

6. 第6步.

   关火后不动，吃时切小块装盘即可。