
给稳当妈妈做的香菇牛肉酱,有时候一个人为了带胖当赶不上饭时,做了点下饭的酱菜,煮点粥或者面条什么的吃也方便。这个年岁玫瑰花可能也不如做了一点酱算用心吧。

准备好牛肉切丁。

用牛肉铰馅,注意要颗粒状,什么方法自行把握。

如图。

配料如图还有葱蒜没照上。

配料如图,永川干豆豉,二荆条辣酱切段,豆豉一半切碎。

起锅烧油,宽油炸洋葱然后把洋葱丝沥出来。

放葱姜蒜干辣椒小火炒料头。

放切碎豆豉。

放齐豆豉炒香。

放蘑菇丁。

放牛肉。

炒制肉酱和油分离调味。放鸡精1勺,根据口味放黄酱。

完成。

凉透装瓶子。

送给稳当妈妈的礼物。
不知道大家还有没有不明白的。