面拖珍宝蟹

面拖珍宝蟹的做法步骤

1. 第1步.

   刷壳

2. 第2步.

   开壳

3. 第3步.

   分解

4. 第4步.

   调面糊，鸡蛋，盐，面粉，中筋的普通面粉即可。

5. 第5步.

   螃蟹的汁水，加鸡蛋，面粉调面糊

6. 第6步.

   在汁里沾满

7. 第7步.

   油锅中把螃蟹脚的断面油锅中断面煎硬。

8. 第8步.

   加入壳，不要着急翻面，待凝固了也不迟

9. 第9步.

   加入剩下的汤汁，加部分葱。

10. 第10步.

    中间需要铲动避免粘锅

11. 第11步.

    壳里面的黄，出油了，加入剩下的葱。

12. 第12步.

    撒入黑白胡椒粉

13. 第13步.

    乘出，摆盘，可以用筷子。

14. 第14步.

    看非常新鲜，肉紧实。