看到微博我喜欢的博主@咩咩咩桑 的分享菜谱，简单好吃。 前提：买的土豆都是小土豆喔🥔🥔🥔 1、将土豆不去皮洗干净上锅蒸熟，程度差不多筷子能够戳穿就可以 2、将蒸熟的土豆用刀拍扁，拍碎的土豆渣也不要扔掉喔，可以一起下锅 3、锅里放少许油，将扁扁的土豆炸至金黄，加入椒盐粉和葱花出锅。（这里有个小技巧，就是炸的油差不多都被土豆吸收了，会非常的酥脆）
