芥末虾仁沙拉

芥末虾仁沙拉的做法
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芥末虾仁沙拉的食材和调料

海白250克
蛋黄酱150克
青芥末适量
圣女果200克
西兰花200克

芥末虾仁沙拉的做法步骤

  1. 第1步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第1步

    海白虾250克,洗净备用

  2. 第2步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第2步

    圣女果,西兰花洗净

  3. 第3步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第3步

    先将水烧开后加料酒姜片,将大虾倒入锅内,待变色后捞出(5分钟左右)

  4. 第4步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第4步

    剥去虾头虾皮,挑出虾线,将虾切为两半

  5. 第5步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第5步

    圣女果对半切开

  6. 第6步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第6步

    西兰花焯水(水开后倒入,2分钟左右)

  7. 第7步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第7步

    将蛋黄酱和青芥末搅拌均匀

  8. 第8步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第8步

    将搅拌均匀的青芥末沙拉酱与其他食材混合

  9. 第9步.芥末虾仁沙拉的做法步骤 第9步

    搅拌均匀后,可以开动啦

小贴士

1.除了大虾,可以选用喜欢的蔬菜搭配,如:黄瓜,玉米笋,鸡蛋,苹果,菠萝等;
2.青芥末的量可以根据各自口味添加。

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